(出典 www3.nhk.or.jp)


くら寿司最低だな!

1 シャチ ★ :2020/12/05(土) 10:22:27.61 ID:8qXDQpvR9.net

12/5(土) 10:10配信 朝日新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/49877281fdb049a926bc68c8a72281b9278178cc
 大分県食品・生活衛生課は4日、豊後大野市三重町の県立三重総合高校の生徒らが11月12日に授業で作ったベーコンから、基準を超える食品添加物(亜硝酸根)が検出されたとして、同校に製品回収の命令を出したと発表した。

 同課によると、12月1日に豊肥保健所が食品衛生法に基づく基準検査を実施。県衛生環境研究センター(大分市)で調べたところ、基準はベーコン1キロあたり0・07グラムの亜硝酸根が0・18グラム検出された。亜硝酸根は、肉の発色を良くしたり、ボツリヌス菌の増殖を抑えたりするという。普段使っていた亜硝酸根と濃度が違う商品を使ったため、生徒が量り間違えたとみられる。

 製造したベーコンは1個180グラムで価格は630円。11月19日に道の駅あさじで20個を、21日に学校であった収穫感謝祭で372個をそれぞれ完売した。同課は「今回の検出量は健康被害を及ぼすものではない」としている。


15 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:28:09.52 ID:Uk9grzE+0.net

>>1
ベーコンってソーセージのこと?


2 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:24:23.25 ID:XhCuQBGh0.net

もう食べてしまってるだろ


3 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:24:31.25 ID:2tb02W9b0.net

若いから栄養が必要だからなヨシヨシ


4 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:24:47.80 ID:HO4F9lNX0.net

総合高校って専門の職業高校より甘いよね


5 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:19.79 ID:priERJaV0.net

これも勉強


6 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:21.12 ID:fRK/4/EU0.net

売ったんかよw
アウトでしょ


7 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:25.93 ID:Ul37fLAa0.net

あっしょう


8 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:31.14 ID:g8yX7RGY0.net

いい栄養が出てるな。


9 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:45.82 ID:c2Jfbx4E0.net

無添てすか?


10 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:25:52.74 ID:8ZUqLdCF0.net

やりすぎんなよw


11 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:26:19.70 ID:XkxnVSV90.net

このベーコンは出来損ないだ。食べられないよ


21 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:29:41.14 ID:KNumCIS90.net

>>11
ほう、ならば聞こう
ベーコンとはそもそも何だ?


52 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:44.51 ID:voxTzvh/0.net

>>21
ケビン「えっ!自分ですか!?」


13 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:27:36.01 ID:Gyy//jhm0.net

ほほえましいニュースだ


14 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:28:07.95 ID:r4U6kdnt0.net

回収って具体的にどうするの
顧客情報なんか無いだろ
売った店で張り紙でもしとけばそれで良いのか?


95 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:48:56.19 ID:s71/VkoV0.net

>>14
家族しか入れない学園祭なら家族に通知するだけで済む


16 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:28:46.74 ID:l/3bqjrK0.net

総合高校って普通科と発達科の合いの子で発達寄りみたいなものだろ


17 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:28:53.98 ID:s4CXWQn10.net

貴重な経験だわ


18 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:29:02.98 ID:XFfLOyuJ0.net

勘違いなら無罪なの?


20 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:29:25.64 ID:P+h9oOvY0.net

これにはベ一コン教信者も大激怒


23 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:30:07.45 ID:MsFDs5aB0.net

貴重なタンパク源


24 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:30:09.13 ID:NMwfH0CI0.net

逆に体にいいよ
現代人は毒性が低いものばかり食べてるから、近い将来人類は生物として弱体化するだろうね


25 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:30:21.82 ID:3X2CHYUe0.net

来年の販売は禁止しろや


26 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:30:37.95 ID:iRWpFpwP0.net

何を勉強して、または何を教えてんだって感じだな


27 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:30:44.91 ID:jjWX7zqI0.net

亜硝酸銀なら
今飲んでるぜ


62 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:40:24.89 ID:L4t3Rxqh0.net

>>27
よくみろ

亜硝酸根だ


28 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:31:09.21 ID:evNEJqgK0.net

高校生が作った食い物や、障害者が作ったクッキーとかがよく
売られているが、正直あまり食いたいと思わない。


88 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:46:21.67 ID:+JoHZi7A0.net

>>28
女子高生だったら?


29 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:31:22.44 ID:iy/QuRAB0.net

偏差値40台の動物園のケダモノには食品扱わせちゃいけないってことだw


30 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:31:41.61 ID:zUghFuIt0.net

大分自重しろ!


31 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:31:49.36 ID:Ofiq0Wg80.net

そんな添加物使うなよw
自家製の意味がない


32 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:32:08.34 ID:xVm2mdAa0.net

なーにかえってメン


33 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:32:52.42 ID:klwVVQzg0.net

知は力なり!


34 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:33:06.65 ID:+3Bob/Sm0.net

ぎ、、、、銀の匙、、、、、


35 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:33:58.94 ID:mZIyKYXt0.net

最終的に教員が検査しなかったのか?


36 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:35:06.19 ID:wRxy86zM0.net

亜硝酸根ってなんだ?
亜硝酸銀じゃねーの?


58 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:38:28.59 ID:T2YTegCh0.net

>>36
その間違いだよな…?
手書きの原稿から外人が打ち込んだのかな


67 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:41:23.91 ID:NFcQEUWO0.net

>>36
え!?


81 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:44:43.92 ID:hy0nlM780.net

>>36
調べたら亜硝酸根という物質は無いが、亜硝酸根という亜硝酸Na等の食品添加物の検出元物質を指す呼称らしい
化学物質名称ではなく分析対象のカテゴリ総称みたいなものなんかね


94 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:48:54.16 ID:0JdZQyGg0.net

>>81
へええ知らなかったわ

ググってみたら「亜硝酸根(NO2-)」って書き方してるから亜硝酸塩と同じようなもんだと理解すりゃいいのかな


37 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:35:11.08 ID:f6UGWYBi0.net

食った高校生 ご家族 肝臓ガン発症。


38 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:35:20.03 ID:fH3Xx4d60.net

ベーコン、魚の燻製より簡単だよ


42 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:36:00.59 ID:ZAagCedA0.net

素人の手作りベーコンが630円!


44 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:36:37.26 ID:+JFtifTu0.net

消費者に謝罪させろよそれも勉強だろ


47 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:08.64 ID:9hqYkxl60.net

発色は良くしなくてもいいだろ


48 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:13.17 ID:KDVzzU8Y0.net

そもそも手作りなら無添加でこれが本来の色なんですってウリ文句のほうが売れるのでは


49 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:28.77 ID:rLsvHzHM0.net

毒も食い栄養も食い
それでいいじゃないか


51 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:40.93 ID:hKBKvjpq0.net

良い勉強になったな
加工食品だと単なる料理より難しいかもしれんな


54 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:54.38 ID:LFt3Yd1I0.net

大げさだな
俺なんか疲労が溜まってる時は亜硝酸根をゴクゴク飲んじゃうからな


55 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:37:55.03 ID:oArhEXsO0.net

高校生の作ったモノを売り物にしてるのか
障害者のやつはみたことがあるけど
 


59 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:38:42.63 ID:dxxDnKax0.net

この前スーパーに亜硝酸Naなしの無塩加工肉売ってて感動した
やっと大衆も亜硝酸Naの危険性に気づきだしたんだなと


60 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:38:49.10 ID:2tb02W9b0.net

昔ラーメンに、、何でもない


61 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:40:00.66 ID:Wu3yQAUm0.net

根って言い方初めて見た
なんで根なんだ


63 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:40:28.79 ID:wD5DyheV0.net

大学の時硝酸銀の匂いを嗅いで数日鼻がダメになったな
三流大学だったからなあ


82 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:44:54.87 ID:HO4F9lNX0.net

>>63
どんな臭いなの?


97 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:49:54.03 ID:wD5DyheV0.net

>>82
臭いは無かったけど鼻の粘膜に刺激があったの
しばらくはハナタレだった


64 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:40:47.42 ID:kqs6MMq/0.net

ハムとかベーコンには必ず入ってるよな亜硝酸塩
基準内の製品でも毎日食ってる奴は相当摂取してるはず


66 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:41:21.64 ID:MkmaTV1n0.net

ナトリウムを根って書くの?


69 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:41:39.52 ID:mhC/5AGo0.net

指導した教員の責任だ
農業・食品系ではあってはいけないことだぞ
生徒もやる気無くすだろ


70 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:42:00.66 ID:xPK9kPPZ0.net

さすがに1週間以内に食べてると思う


71 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:42:10.53 ID:y0kW0cSa0.net

亜硝酸塩(en)を亜硝酸根(ne)にタイプミスしたのか根?


80 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:44:28.68 ID:NFcQEUWO0.net

>>71
亜硝酸の残留量を亜硝酸根と表記するようだよ


72 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:42:15.97 ID:JnM6Q4xO0.net

俺が食うわ


74 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:42:30.20 ID:MQjye5KL0.net

爆発すんの


75 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:42:54.36 ID:gTv/iRJE0.net

なんか市販品の裏みるとアホ程の添加物(多分防腐剤)書いて有るよな


76 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:43:10.93 ID:K+X8DD300.net

監督者は謝罪して教員辞職しろ


77 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:43:43.15 ID:NH9qryUL0.net

最近ベトナム人が荒ぶってるので、「ベトコンから」に見えた


78 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:44:02.74 ID:cXhsV3Cu0.net

回収って不可能だろ


79 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:44:21.79 ID:MII9pDyb0.net

良い経験になったな


83 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:45:20.22 ID:T2YTegCh0.net

亜硝酸根という言葉があるんだな
これは知らんかった


84 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:45:43.34 ID:+3Bob/Sm0.net

亜硝酸塩 って しお なのか えん なのか調べてみたら えん だった


86 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:46:02.06 ID:0JdZQyGg0.net

亜硝酸根って何だ?
亜硝酸銀か亜硝酸塩の間違いか??


91 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:46:49.57 ID:NFcQEUWO0.net

>>86
この話題ループしそうだなw


89 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:46:22.71 ID:J5rLLlDj0.net

素人の無添加よりいいだろ
添加物より菌のほうが怖い


90 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:46:40.42 ID:8gF8X/S20.net

基本的にハム、ソーセージ、ベーコンは食べない方がいいぞ。


92 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:47:11.05 ID:+cSUYiXt0.net

どれもこれも添加物だらけやんw


96 !id:ignore :2020/12/05(土) 10:49:25.74 ID:NZI/tz680.net

ソーセージ系は紫外線と同じ癌になるグループらしい


98 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:50:17.08 ID:1FHph8Eh0.net

今は100均で燻製道具揃えられるからな
まあ、しかし自家製にこだわるなら添加物なんているんかね
塩たっぷり浸けてよく乾燥させれば腐りようがない気もするが


99 ニューノーマルの名無しさん :2020/12/05(土) 10:50:17.77 ID:YhDl8XD+0.net

放射能は?